Pentru a ajusta cu precizie grosimea de măcinare a unei polizor de condimente, consultați următoarele metode:
1. Înțelegeți metoda de ajustare a polizorului
Diferite modele de tocat condimente pot avea modalități diferite de a regla grosimea măcinată. Metodele comune includ reglarea butonului, reglarea butonului sau reglarea scării. Unele modele de înaltă calitate pot avea, de asemenea, un ecran de afișare electronică care poate seta mai exact parametrii de măcinare. Înainte de utilizare, asigurați -vă că citiți cu atenție manualul produsului și familiarizați -vă cu metoda de ajustare a râșniței pe care o utilizați.
2. Efectuați setările inițiale
În general, Grizenile vor avea o setare implicită inițială a coarselor de măcinare. Dacă este prima dată pentru a -l folosi, puteți regla mai întâi butonul de reglare sau butonul la poziția de mijloc sau poziția inițială recomandată de producător, apoi faceți ajustări fine pe baza efectului de măcinare efectiv.
3. Testați măcinarea cu cantități mici și de mai multe ori
Înainte de a măcin oficial o cantitate mare de condimente, luați o cantitate mică de condimente pentru testul de măcinare. Turnați condimentele de la sol și observați -le grosimea. Dacă descoperiți că rezultatul de măcinare este prea grosier, puteți transforma butonul de reglare într -un anumit unghi în direcția mai fină și să testați din nou măcinarea; În schimb, dacă este prea bine, reglați -l în direcția opusă. Intervalul de ajustare nu ar trebui să fie prea mare de fiecare dată pentru a evita supra-ajustarea și efectele de măcinare nesatisfăcătoare.
4. Reglați în funcție de caracteristicile condimentelor
Diferite condimente au texturi și duritate diferite, iar grosimea de măcinare trebuie ajustată în funcție de caracteristicile lor. De exemplu, condimentele cu texturi mai dure, cum ar fi ardeiul cu ardei și ardeiul sichuan, poate fi necesar să fie ajustate la un angrenaj mai fin pentru a obține efectul ideal de măcinare; În timp ce condimentele cu texturi relativ moi, cum ar fi scorțișoara și coaja de mandarină pot fi măcinate la un echipament mai grosier pentru a evita măcinarea excesivă în pulbere, afectând gustul și aroma.
5. Consultați -vă la nevoile de gătit
Scopurile de gătit sunt, de asemenea, un factor important în determinarea grosierilor de măcinare. Dacă este utilizat pentru a face condimente pudră, cum ar fi pulberea de curry și pulberea cu cinci mirodenii, condimentele trebuie să fie măcinate foarte fin, iar râșnița poate fi ajustată la cea mai fină angrenaj; Dacă este utilizat pentru marinarea cărnii, fructelor de mare etc., doriți să păstrați o anumită granularitate de condimente pentru a crește gustul și aroma, așa că ar trebui să alegeți un echipament de măcinare mai grosier.
6. Tuzați-vă de mai multe ori la efectul ideal
Reglarea precisă a grosimii de măcinare necesită adesea multiple încercări și reglare fină. În timpul procesului de măcinare, ar trebui să observați și să evaluați în mod constant efectul de măcinare și să faceți ajustări minore la setările de râșniță în funcție de situația reală până când ajungeți la o îngroșare satisfăcătoare.
Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre Grinders Spice, vizitați www.bolymill.com!